开普敦丰收 • 单一庄园
冷压特级初榨橄榄油
仅通过单程机械冷压萃取，保留早收多酚、青草般的鲜绿风味与未过滤的纯净口感。
开普敦地中海气候产区 • 冬初采收
风土与工艺
阳光倾洒的山坡、沿海薄雾，与冷石压榨。
我们的橄榄树生长在大西洋沿岸富含页岩的土壤中，受清爽海风调节，令果实缓慢成熟。工人们在秋季短短十天的窗口期内逐颗手工采摘，挑选转绿的果实，以获得最高的抗氧化浓度。
采收后四小时内，橄榄即送入24°C以下的机械冷压设备，全程不加热、不使用溶剂。所得橄榄油酸度稳定低于0.3%，带有辛香回味，以及新鲜青草与青杏仁的丰富香气。
< 0.3%游离酸度
单程压榨冷萃工艺
100%收益反哺关怀
真实性认证2026年官方认证
获奖品质
荣获南非橄榄油大奖赛银奖。
由南非橄榄油大奖赛（南非橄榄油行业协会主办）颁发，2026年度评选，银奖等级，中型组别，授予 Bodhi Holdings Pty Ltd 旗下 Bodhi Park EVOO（特级初榨橄榄油）。
小批量出品
纯净采收，用心装瓶
品味开普敦冷压橄榄油、野生花蜜与高山茶叶，收益直接资助阿弥陀佛关怀中心的儿童教育。